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虽然是河虾,跟海虾长得差不多,算是见过。螃蟹就不同了,对于任德海和李秀琴两人来说,是第一次现实中见到。
“这是螃蟹,俺还是头一回看见,还真大来。”
一大箱子,装了差不多20只螃蟹,个头两只差不多一斤重,看着比较大。
“这些海鲜放不了多久,中午吃一些。”
“我不知道螃蟹咋做,你会做吗?”
“中午我做吧,很简单,看了都会。”
时间快到11点半了,一家人说了差不多半个小时的话,老妈就让任长风拿些海鲜给爷爷奶奶他们送过去。
大棉袄就不脱了,穿着还是非常暖和的。就找出来一个外套,穿在了外面。
一条海鲈鱼,四只螃蟹,一些大虾,再加上两瓶蜂蜜,一包茶叶,这是任长风要带去的东西。
现在雪还在下着,不过小了一些。老爸和老妈准备今天的午饭,要
炖一只鸡。这些海鲜等任长风回来用煤气灶做。
提着东西出门,小青和虎子直接跟着一起。没有把他们拴起来,现在这下雪天,路上全是积雪,偷狗的非常少。
差不多半年的时候,虎子也长大很多,不过只到小青的一半高,不会再长高了,是土狗串子,小短腿。
走路的时候,把他们身上给清理了一遍。上次自己去上学的时候,给它们清理过,几个月的时间,身上又有了跳蚤。
下着雪,路上的积雪还没有被清扫,都是在等着雪停了后,每家负责房前的那块。下雪的时候,都是如此。
几缕炊烟升起,在这样的天气中,看的十分清楚,属于自己乡村的生活开始了。
下着雪,路上自然没有看到什么人,就连之前老头老太太们经常聚堆晒太阳的地方,也是冷冷清清。石头上,洋灰条上,都落上了积雪。
这里是任庄村的情报中心,大到国家大事,小到村里的鸡毛蒜皮,都可以在这里听到。
所以之前的寒假,任长风是不愿从这里经过的。
冬天有太阳的早上,吃过饭,就有人在这里聚集,一直持续到快要吃午饭,接着就是下午的时间,等稍微冷些,他们才会散场。
从这里经过,打招呼倒是其次,主要是他们的目光一直看着你,一直到离开。
快到地方的时候,遇到旁边的出来倒水,聊了几句。
爷爷奶奶家到了。
让两条狗在外面等着,自己则是拉开用塑料封起来的门。
奶奶依旧是在门口,戴着老花镜在做针线活,爷爷则是听着收音机,里面放着京剧。
看到任长风进来,奶奶明显一愣。
“奶奶,我回来啦。”
“爷爷。”
任长风受到了热情的欢迎。
奶奶把针线活放下,爷爷把收音机关掉,一阵嘘寒问暖。
他们还没有做午饭,早上吃的晚,等过了12点再做。
当然,家里的做饭实际上说的是烧汤。
把带来的东西给他们看,两人还是非常节俭的,让任长风不要乱花钱。木得办法,依旧说是给别人帮忙,送了一些,没有花钱。
螃蟹他们也没有吃过,更不用说怎么做了。
任长风把几个做法说了出来,不用他亲自下手。
爷爷之前可是管理村里红白喜事做菜的,只是现在大家为了方便,都包给专门做案的师傅。偶尔会有人家自己准备菜,他才会出手。
等任长风说完,爷爷就知道怎么做。
从爷爷奶奶家里出来,都12点多了。回来的时候,往厨房里的水缸里放了一颗养体丹。
路上,给林琳和金文静分别发了一条短信,告诉她们自己已经到家。
没有多久就收到了两人的回信,没有再回复过去。
又走了几十米,看到任长平和任长春联袂而来。正好村子里的一个十字路口碰到。
“刚才给长宇打电话,听说你回来啦,正好去找你呢。”
“刚回来,又去了爷爷奶奶家,准备下午找你们呢。”
“正好,我们下午一起打麻将,我们也是刚散场,想到应该回来了,就问了长宇一下。”
“别在雪里站着了,今天去我家吃吧,你们给家里说一声,我带回来了点海鲜,正准备回去做呢,嫂子在家有吃的吗?”
“有吃哩,恁大娘正做着饭呢。”
“你们回家说一声,我回家做菜。正好现在下雪,没有什么事情,可以喝点,有什么话,到时候说。不用带东西,家里有。”
三人各自回家。
任长风回到家里,说了一下任长平和任长春一会会过来吃饭,就开始处理螃蟹。
水很凉,有任长宇帮忙,就只能亲自动手。
把螃蟹刷干净,准备上锅蒸上几只,再炒几只。大虾也不用过多的处理,直接白灼就好,主要是吃的鲜味。
任长风正在做菜的时候,两人来了。
带来的不光有白酒,还有一箱啤酒,接着又从口袋里掏出来两盒烟。
“长风,做的什么,这么香。”
“麻辣螃蟹。”
两人连同任长宇就站在任长风的附近,看着他炒菜。
等最后的一道菜上桌,今天的饭算是准备齐了。
土豆炖鸡肉,蒸螃蟹,麻辣螃蟹,白灼虾,红烧带鱼,酸辣白菜。除了土豆炖鸡肉是老爸他们做的,剩下的全部都是任长风做出来的。
从天人界带回来的厨艺,今天总算再一次的登场。
任长风一家四个人,再加上两人,把桌子给围满。
“这白酒大叔他们都喝过,是我结婚的时候剩下的,喝起来不冲。”
“确实不错,喝多了第二天也不头疼。”
知道任长风喝白酒少,不过还是倒了一些。大冷天,再喝啤酒,那是灌一肚子凉水。
螃蟹蒸了几只,一人能分到一只半。
任长风给他们演示怎么剥壳,怎么吃肉。把整好的那只螃蟹给了老妈,自己拿着另外的一只继续剥了起来。
“味道不错,就是吃起来螃蟹还怪费劲,不如吃肉,夹起来一块放到嘴里就能吃。”
任德海觉得吃螃蟹有些麻烦,不过被李秀琴给回了一句,
“你怪会说来。”
料汁已经调好,可以蘸着吃。
第一次吃的原因,比较生疏,蟹黄肉那里可以方便的下嘴,就是蟹腿的肉吃起来有些麻烦。
还好现在不流行拍照发朋友圈,不然可能就是边吃边拍。喜欢重回过去,传奇从摆摊卖字开始请大家收藏:
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