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王管事快步走进来,看着这些“娇嫩”的木桶,都想直接上去掀盖子了,但硬生生的忍住:“这里面啥?”
赵云川没有再卖关子:“冰!”
“哦,我还以为是啥呢,原来是冰啊,嗯?冰?!”
“冰冰冰冰冰!”
几个伙计也高兴不已:“给咱们酒楼用的吗?”
这些若是是放在大厅,他们这些伙计也能沾沾光。
王管事还是满脸的不可置信:“真是冰?”
“爱信不信!”
“我信!”
说着,王管事将木桶掀开一个小缝,又立马关上,他看见了也感受到了,确实是冰,还泛着丝丝凉气。
“你小子挺厉害的啊!”
赵云川勾勾嘴角,他也不算厉害,只不过是吃到了时代红利罢了。
“所以……咱们谈谈生意?”
“行!”
很快,徐掌柜也来了,三人坐在文房里喝茶,房间正中摆着一个冰盆,冷气如同一股清流,流遍室内每一个角落,带来透彻心扉的凉爽。
徐掌柜因为要调到府城,所以最近他已经开始慢慢放权,只偶尔来查查工作。
可如今……
这放了冰的房间太舒服了,他决定,在他彻底调走之前还是每天都来守着吧。
简直比他家还舒服。
徐掌柜率先开口:“这生意你想怎么做?”
“咱们都是老熟人了,您又对我这么照顾,我自然不会让你难做。”
徐掌柜脸上的笑容越发大了。
“别说那些好听话,想要什么价格,直说吧!”
“五成,我只要市面冰价的五成!”
这个价格着实把徐掌柜和王管事吓了一跳,因为实在是太便宜了,两人大眼瞪小眼,最后才不可置信地看向赵云川。
“此话当真?”
“当然当真,但是……”
徐掌柜一脸我就知道的表情,这小子比猴还精,肯定不会做亏本的买卖。
“但是什么?”
赵云川勾勾嘴角:“但是我要借来悦楼的地方卖冰。”
徐掌柜微微蹙眉,忍不住出声提醒:“来悦楼是酒楼,是吃饭的地方。”
吃饭的地方卖冰?
闻所未闻!
“关于这一点我也是想过的,咱们大厅有一个关着的角门,我就想在那里卖,只需要搭一张桌子,放几桶冰,买冰的人不用进酒楼,不会占地方、也不会影响客人用餐。”
徐掌柜在思考这件事的可行性,思考片刻之后发现确实可行。
赵云川还在继续:“咱们来悦楼卖冰,肯定会带动客流量。”
客流量一大,生意自然也就好了。
“那谁去卖冰?你肯定不行,你得掌勺,店里的伙计也不行,他们有自己的事情要做。”
赵云川粲然一笑:“我家槐哥儿来呀!”
那样他就能时时跟槐哥儿见面,还能投喂各种好吃的,想想都美滋滋。
徐掌柜沉思片刻,开出自己的条件:“来悦楼要一成利。”
赵云川:微笑。
“果然是无奸不商,你们这些掌柜的心都黑,你们的冰我都让了五成利,胃口太大了吧?”
“你让的五成利跟总利润的一成利相比根本就不算什么。”
果然,两人谁也不是冤大头。
“一成就一成。”
反正就算是一成,他们也有的赚。
“你想从什么时候开始?”
“今天把来悦楼卖冰的消息散出去,明天开始卖冰。”赵云川拿起桌上的笔就开始刷刷的写契书:“还是老规矩,白纸黑字,让人放心。”
徐掌柜:“自然!”
很快,赵云川就将契书写好,徐掌柜看过之后,确定没什么问题便签字按上手印。
一式两份。
赵云川将其中一份的墨迹吹干,然后揣进怀里:“合作愉快。”
王掌柜冷哼,你倒是挺愉快的。
虽然赵云川只是个小小的厨子,月钱没他高,但几个小生意做的是有声有色,现在指不定比他还有钱呐。
什么指不定?
等冰生意做起来后,指定比他有钱的多!
想到这里,王管事就觉得上天不公,明明他脑子也挺聪明的,还努力、善钻营,怎么就比不过这么一个毛头小子呢。
罢了罢了
人比人,气死人!
“得请吃饭哈!”
“请,不就是一顿饭嘛,我请!”
“什么一顿?”王管事那双小眼睛一瞪:“得请十顿!”
呃……
“你又不是猪。”
“为了十顿饭,当猪又如何。”
食客没想到来悦楼居然会放冰,一进来就觉得神清气爽,每一个毛孔仿佛都被冰镇过一般,凉爽的不得了。
伙计们上前迎客,热情的介绍道:“客官,我们酒楼今天有冰镇可乐,里面放了冰块的,您要不要来点儿?”
“冰镇可乐?”
“对,就是冰镇可乐,可乐里面放了碎冰,那喝起来叫一个舒爽,只比平常的可乐贵二十文。”
来悦楼对标的是高端人群,二十文对他们来说洒洒水啦,更何况里面有冰块。
“来!”
“那您今儿个吃什么?”
食客报了一长串的菜名:“得咧,您稍等!”
客人很快就喝到了冰镇可乐,大夏天的能喝到这么一口,简直逆天。
很快,菜就上上来了。
“你们家酒楼在哪买的冰?”
青牛镇没有卖冰的商户,要想用冰就只能去县城买,但夏天天热,一来一回冰早就化了。
纵使他们有钱,冰也不是说用就能用的。
“客官,这不是巧了吗?从明个起,咱们来悦楼开始卖冰。”
那客人眼睛瞬间明亮:“真的?”
“当然是真的,不过得早来,僧多粥少。”
客人一副我了解的模样,使了个眼色,身边站着的小厮立马就掏出一小把铜板放到伙计手里。
“多谢客官的赏。”
仅仅是一个中午的时间,来悦楼要卖冰的事就已经传遍了,有些家底的人立刻开始摩拳擦掌,他们下定决心,明天一定要买到冰。
与此同时,同福酒楼。
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