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其中,宋芫最偏好那一道泡鸭掌。
只尝一口,宋芫就大概琢磨出鸭掌的做法。
鸭掌先煮熟了,再过凉水,然后用酱油和老陈醋,浸泡上一整晚。
经过长时间浸泡的鸭掌,肉质异常鲜嫩,每一口都能感受到老陈醋的醇厚和酱油的浓郁。
而且鸭掌的皮也变得十分Q弹,而肉则是软烂适中,几乎不需要太多的咀嚼就能轻松地从骨头上剥离。
林逸风帮忙去挡酒了,这张桌就剩宋芫跟舒长钰两人。
宋芫就干脆将一整盘泡鸭掌端过来,问舒长钰:“你吃吗?”
见舒长钰嫌弃地摇头。
宋芫便直接将泡鸭掌端到自己面前,一口一个鸭掌啃得正欢。
刚好这时,舒父带着新郎官敬酒敬到他一张桌。
宋芫飞快丢下手中的鸭掌,拿出手帕擦了擦手,然后举起酒杯,麻溜地说了一串吉祥话:“舒三哥,祝你跟嫂子百年好合、永结同心。”
说完,仰头就喝下杯中的酒水。
就算有人帮忙挡酒,舒长盛还是不免被灌了好几杯,这会儿脸上也露出几分薄红。
“小宋这杯酒我敬你,也祝你早日找到俏美娇娘。”
“哈哈,那就承你吉言了。”宋芫客气地回道。
舒长钰眼眸沉了沉,嘴角却微微上扬,露出一丝似是而非的笑意:“三哥,你喝醉了。”
舒长盛一脸茫然,还傻乎乎地说:“啊?我没醉啊。”
舒长钰意味深长地看他:“是么。”
一旁的林逸风敏锐地捕捉到了他话语中的警告,赶紧将舒长盛拉走,边走,边碎碎念道:“三哥你肯定是醉了,你看你,都开始说胡话了。”
舒父仍笑呵呵的:“你们俩好好吃,尤其长钰,今日还特地让大师傅做了你爱吃的豆糕。”
说完,便跟着去下一桌敬酒了。
宋芫扭头,一脸好笑地看着舒长钰。
舒长钰略微无语:“那都是八百年前的事了。”
宋芫笑眯眯说:“爱吃甜的也正常,我家二丫就喜欢吃面包和蛋糕。”
舒长钰嘴边没什么笑意,他突然抬手伸向宋芫。
“你这是打算做什么?”宋芫警惕地看他,本能地向后倾斜,试图保持距离。
舒长钰嗤笑:“就这点胆子,还敢取笑我。”
宋芫睁着眼睛,很无辜:“我哪里取笑你了。”
舒长钰垂着眼又不搭理他。
宋芫挪了挪凳子,凑过去,低声解释道:“我刚刚真的没有笑你,就觉得你爹很疼你,都记得你爱吃什么,还特意叫大师傅给你做。”
舒长钰撩起浓密的眼睫,莫名看他一眼。
这时,厨娘又端着一大盘馒头过来,脸色奇怪地看向他们二人。
宋芫才意识到跟舒长钰距离有些近了,他迅速地挪着凳子,拉开了距离。
见到厨娘进了屋子,宋芫还有些尴尬,大庭广众之下,跟一个未婚小姑娘挨得那么近,确实是他逾越了。
“对不起。”宋芫低头道歉说。
舒长钰反应过来他道歉的原因,“哈”了声,忽然抬手,不客气地捏住他的脸揉搓几下。
“你真是个宝贝。”
“你干森么?!”宋芫拍开他手。
有病啊。
宋芫飞快看了看周围。
“老吴,来来来,咱再多喝两杯。”
“喝!今日咱们不醉不归!”
“这道鸭掌不错,我得尝尝。”
见大家还在吃吃喝喝,饮酒说笑,并未注意到他们一张桌,才放下心来。
却没有发现,等他一回头,周围的宾客们交换着眼神,用余光悄悄打量着他们这张桌。
“不知这小兄弟是什么来历?”
“好像是小少爷的朋友。”
“啧啧,他们二人看着感情非同寻常啊。”
上了大半桌的菜,宋芫已经吃得半饱,见厨娘还在继续上菜。
宋芫不由得咋舌,这一桌子菜应该要不少银子。
上完凉菜和主食,接着便是荤菜,红烧肉。
再连上了两道素菜,最后就是红烧鱼块。
广安府并非沿海之地,因此宴席上的鱼鲜多以江鱼为主,这类鱼刺多且带有腥味,需要用重油和香料来中和,才能掩盖鱼肉里的腥味。
今日宴席上请来的红案师傅,倒很擅长处理江鱼。
鱼肉鲜而不腥,就是刺有点多了。
宋芫知道舒长钰喜欢吃鱼,但不耐烦挑刺,就指着边上一块鱼肉说:“舒长钰,这里有块鱼腩肉,刺少。”
舒长钰夹起那块鱼腩肉,慢条斯理地吃着,低垂的眼尾矜贵疏冷。
宋芫匆匆扫了一眼,不敢多看,目光不经意落在他握着筷子的手上。
他握住筷子时,手背凸起青筋,修长手指的骨节分明。
不像寻常女子那般纤细,反而充满了力量感。
宋芫盯着他的手移不开视线。
直到舒长钰放下筷子,一声轻嗤落下来,宋芫耳根发烫,自己刚刚偷看舒长钰的手看的样子,真的好像在耍流氓。
宋芫尴尬得脚趾扣地。
他非常刻意地转移话题:“怎么没看到你大嫂跟二嫂。”
舒长钰拿起帕子擦拭着手指,道:“在里面招待女客。”
宋芫好奇地探头向堂屋望去,这才注意到里面已经摆好了两桌,专为女宾准备。
在他们这个偏僻的小村庄,男女大防并不像城里那样严苛。毕竟在农忙时节,女性同样需要下地劳作。
在村里的宴席上,男女通常都是混坐在一起,并没有特别分开。
然而在舒家,宋芫还是第一次见到男女宾客被分别安排在不同的席位上。
终于,新郎官那边的敬酒环节告一段落,舒长文才得以暂时脱身,找了个角落坐下来,填一下肚子。
桌上的菜虽然已经没有了刚上桌时的热气腾腾,舒长文也不挑剔,能填饱肚子就行。
他一手拿着馒头,夹起一块红烧肉,大口地咀嚼着。
看舒长文吃得狼吞虎咽,宋芫生怕他噎着,赶紧倒了碗茶给他:“舒大哥别吃太急了,喝口茶缓缓。”
几块馒头和红烧肉下肚,再配上几口温润的茶水,舒长文才放慢了吃饭的速度。
“从早上到现在,几乎没吃上一口。”
宋芫虽然没有结过婚,可也给朋友当过伴郎,从早到晚,一整日下来确实累得不轻。
舒长文长叹一声:“还好就这么一次了。”
这话听着让宋芫觉得奇怪,他说道:“不是还有舒长钰吗?”
他记得小说里,女主的婚礼还办得更加风光盛大。喜欢美食博主在古代发家致富请大家收藏:
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