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百书楼 > 四合院开局:我媳妇188会太极 > 第555章 老酒弥香

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    后院,杨庆小院。

    菜已经摆到桌子上了。

    三张八仙桌拼在一起,刘光天和许大茂正陪着客人。

    这桌子上,有李龙,茅英,中野良子,小卷,小百合,小日子领队,北影三花和卢院长。

    左右还有两张八仙桌,则坐着陪同人员和刘光福,李大雄几人。

    刘光福的媳妇,李大雄的老婆孩子,都没在这院。

    杨庆的小院子没这么大,挤不下这么多人。

    何雨水一进来,就被茅英她们让在了主桌。

    刘光天,则让槐花去了钱主任那桌,守在月亮门口。

    钱主任看了一眼槐花,没有说什么。

    李龙等人看着桌子上的山珍海味,闻着沁人心脾的香味,口水止不住的流。

    一直到何雨柱和南易,端着最后的菜上来。

    这场宴席,才算开始。

    到了现在桌子上已经摆了几十道菜,这是何雨柱和南易的杰作。

    “这是最后的八仙过海。”

    “咱们这菜,就算上完了。”

    “各位慢用。”

    何雨柱,为了显摆,把自己在酒楼学的厨师礼,都拿出来了。

    李龙看着南易和何雨柱,站在旁边有点疑惑。

    “两位,赶快坐下,为什么站着?”

    许大茂看了一眼何雨柱,解释道。

    “这是以前的规矩,厨子不上桌。”

    卢院长也有点不知道该不该让何雨柱,南易上桌。

    茅英开口了。

    “既然是以前的规矩,现在我们没必要遵守了。”

    “现在都不兴这些了。”

    “两位快坐,我们都快馋死了。”

    李龙也点着头。

    “对对对我还想请教一下,这菜是怎么做的。”

    中野良子等人也纷纷附和。

    许大茂适时说道。

    “何雨柱,南易,这里给你们留着位置那赶快坐,大家就等着吃那。”

    何雨柱和南易这才舔着脸,坐了下来。

    刘光天见众人都坐了下来,把自己的珍藏,拿了出来。

    “这是庆哥儿当初藏起来的桂花陈。”

    “几位女士喝这个。”

    “我们男人就喝钱主任拿过来的茅子吧。”

    许大茂拎回来的茅台也没有了用武之地,钱主任让人送过来的是特供酒,比他买的好很多。

    酒菜一上,大家的话匣子又打开了。

    中野良子几个人新奇的体验着华国的宴席文化。

    何雨水也是读过书的人,而且还是大厨的后人,对各种菜式,非常了解。

    一边吃一边给他们介绍各个菜。

    茅英等人津津有味的听着。

    一口菜,一口桂花酿,吃的满口留香,听的是文化底蕴源远流长。

    就连刘晓庆等人都吃的津津有味,她们一年也吃不了几次这样的饭。

    谁能想到一个小小的大杂院,竟然藏着两个大厨。

    中野良子吃好了喝嗨了矜持就少了。

    “雨水,这桂花陈,好买吗?”

    “我想带一些回去,很好喝。”

    何雨水没想到外宾可以看上桂花陈。

    “家里还有几瓶,你走的时候带上。”

    中野良子摆着手。

    “不不,我是想买一些,带回去送人,让我的朋友,也尝尝大夏的好酒。”

    这就让何雨水为难了,因为买酒要酒票。

    卢院长插嘴道。

    “没问题,回去后我给你们协调。”

    中野良子一阵惊喜。

    桂花陈确实很好喝。

    茅英也不甘示弱。

    “我也要几箱。”

    卢院长满嘴答应。

    李龙喝不惯茅子,就冲身边的刘光天问道。

    “还有其他好酒没有,这茅台我喝不惯。”

    刘光天捞出来一瓶莲花白。

    “这也是庆哥儿藏的。”

    “桂花陈,是女人喝的,这莲花白,是男人喝的。”

    “你尝尝喜欢不?”

    “这可是古法酿造的,里面还有中药成分。和现代的酒可不一样。”

    “可惜,现在断了。”

    “这属于绝品,喝一瓶少一瓶。”

    “你走的时候带两瓶,剩下的还要给庆哥儿藏着。”

    李龙一听,碰到好东西了。

    立马拿过来打开了。

    一股清香传来,瞬间把茅台的风头抢了。

    许大茂闻到这味,想起了和杨庆一起围着灶台喝酒的日子。

    当初的莲花白,谁能想到现在却绝迹了。

    李龙给自己倒了一杯,轻抿一口。

    清香之气,沁人心扉。

    整个人好像置身在了一片莲塘之中。

    “好酒,好酒。”

    卢院长也被勾起了回忆,许大茂很有眼色的给李龙和其他人一人满上一杯。

    茅英也忍不住好奇。

    “我能不能也喝一杯。”

    许大茂看着几个好奇的女人脸,实在太漂亮了,不忍心拒绝。

    然后又一人给满了一杯。

    茅英一喝。

    “嗯,真香,好酒。”

    中野良子等人轻轻抿了一下。

    “真是好酒,就是可惜绝了。”

    卢院长看这么多人喜欢。

    “我回去向上反应一下看看能不能恢复生产。”

    桌子上的人一喜。

    “那太好了,到时候,我们一定捧场。”

    酿酒,许大茂还是了解一些的。

    “就怕古法酿造的技术失传了。”

    “现在我们喝的酒大部分都是通过液态法制造的,根本无法形成古法的效果。”

    “只怕即使酿造出来了也是徒有其形。”

    (液态法酿酒,是从苏联引进的,原因是出酒量高,而且什么都可以用来酿酒。而古法酿造,则需要粮食,而且还需要长时间的发酵。对于以前穷哈哈的我们来说,液态法自然是最实惠的。但是就是这种实惠,让大量密酿配方失传,以至于后来,我们一水的勾兑白酒,而历史上的各种名酒,几乎消失殆尽。)

    “不信,大家回味一下莲花白和茅台就明白了。”

    “茅台这样的酒,都有勾兑,和纯酿的莲花白都有一定的差距。”

    “这些年我们在酿酒方面退步了。”

    “要想重新拿起莲花白,就要找回以前的古法酿造技术。”

    “用现在的技术,是酿不出纯正的莲花白的。”

    卢院长脸色一僵。

    这货怎么一喝酒,就没把门了,没看到外宾在场吗?

    你这样是在败坏我们的形象。

    许大茂可没有这样的自觉,他还在怀念以前的莲花白,就像他和杨庆当初一起喝酒一样满足幸福。

    李龙一阵可惜。

    “唉,那太可惜了。”

    听了李龙的话,卢院长和钱主任都入了心。

    外面的人很喜欢莲花白,他们就做出来,这样才好赚外汇。

    至于什么古法酿造技术,配方什么的,都不是事儿。

    在他们眼里这都是小事儿,难道还有造原子弹难?

    只要他们想做的,就一定可以做到。

    莲花白当年也是出口名品。

    必然是有资料留存的。

    就是这些年,不被重视,不知道丢哪里了。喜欢四合院开局:我媳妇188会太极请大家收藏:
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