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这做法也太简单了吧!
“是啊,”顾知意微微一笑,“就是这么简单,娘,我们把这两盆仙草冻搬到河边冻着,这样凉却的快一点,我们也能早点吃上美味的仙草冻!”
宋氏笑着点头,“好!”
两母女合伙把两大盆仙草冻搬到河边,在河里用石头垒了两个圈,把两盆仙草冻放进水圈中冰镇着,害怕有飞虫飞进盆里,宋氏跑回大树下,在包袱里找出来两块干净的纱布,拿到河边把两个木盆上面严实盖好。
回到大树下后,两母女把两大捆新鲜的烧仙草打开,在一旁的荒地上晾晒开来,太阳猛烈,不一会儿就把仙草晒得蔫蔫的。
巳时一过,两母女开始张罗午饭。
她们今天熬了两大锅白米粥。
看到两个锅里的白米粥熬得差不多了,顾知意拿出来一小块之前逃荒时腌制的野猪肉,把它切成细条丝,又切了一点姜丝,之后把野猪肉丝和姜丝分成两份丢进锅里,又放进去适量的盐,最后用锅铲搅拌搅拌几下。
单吃白米粥太寡淡,又懒得炒菜了,做个肉粥吃也不错,反正之前腌制的野猪肉还有很多。
“娘,把火退了,盖上锅盖焖一会就可以了,我去把仙草冻提回来,马上就可以吃午饭了。”顾知意边往河边跑边喊话。
“好咧,知道了。”宋氏高声回应。
顾知意来到河边,分两趟功夫把两大盆仙草冻搬到大树下。
她分别往两个木盆里加入了适量的蜂蜜,紧接着,她对宋氏说,“娘,肉粥熬好了,装一桶肉粥给建房师傅们喝吧,对了,仙草冻也分一盆给他们尝尝。”
“好咧!”宋氏拿过一个干净的木桶,往里装上满满一桶肉粥,提着往自家工地上走去。
来到工地上,师傅们正准备吃干粮,宋氏把手里的粥桶放下,笑着招呼,“师傅,我家熬了肉粥,你们过来都吃粥吧。”
建房师傅们一听,愣了一下,简直不敢相信自己耳朵听到的。
叫他们吃肉粥?
多么小众的话语啊!
他们干工地的,还是第一次在建房主家家里吃上肉粥,这是一件多么令人震惊的事啊!
包工头十分感激,连声道谢,“谢谢婶子,谢谢婶子!”
宋氏摆摆手,“不用谢,你们吃吧,我女儿还熬了两盆仙草冻,也给你们留了一盆,你们等着,婶子现在给你们搬过来。”
说完,她转身往大树下跑去。
建房工人们听完,又是一愣,还给他们留了其他东西吃?
这家人真的太好了!
帮别人建房这么久,他们还是第一次遇到这么好客的主家!
没一会儿,宋氏把仙草冻搬来了,她笑着说,“这仙草冻加了蜜糖,我也是第一次吃,我女儿说很好吃的,你们快尝尝。”
包工头不停点头,“谢谢婶子,真是太谢谢你们一家了,每天给我们送这么多好吃的,我们真的不知道怎么感激你们才好。”
其他工人也在不停感谢着。
宋氏扬起嘴角,“?悖?膊皇鞘裁创蟛停?颐浅允裁矗?哺?忝橇袅艘坏愣?眩?忝遣幌悠?秃茫?挥眯坏模?忝前镂壹野逊孔佑眯母呛镁托小!
她还没出嫁前,在她的村子里,她听过一件关于盖房的怪事。
有一家人盖房子,总是苛刻帮他们家建房的师傅,每天连水都不烧给他们喝,只要师傅们做错一点事,主家骂得非常难听,建房师傅虽然很生气,但是为了挣钱也就忍了。
主家看到建房师傅不吭声,以为他们好欺负,越发变本加厉,骂得恶毒至极,建房师傅气不过,看到房子快完工了,便在房子里偷偷动了一点小手脚,房子建好后,主家住进新房事事不顺,就连喝水都呛喉,后来落得个家破人亡的下场。
最后,经过高人指点迷津,主家把当初建房的那批建房工人闹到了官府去,但是又因为没有实质证据,也奈不了建房工人的何,最后这件事不了了之。
她们一家做不出苛待建房师傅这种事,也不是每个建房师傅都会做这种阴损事,但是保持善良,真诚待人,总不会出错的。
包工头猛点头,“婶子,你放心,你们这么好,我们一定把你们家的房子建的漂漂亮亮的。”
宋氏笑了笑,“那有劳师傅们了。”
和师傅们又唠嗑了几句,宋氏就快步走回大树下了。
回到大树下,宋氏看到其他家人都已经回来了,便坐下来和大家一起品尝美食,她最先尝的是仙草冻,当仙草冻冰凉滑溜的口感滑落腹中,便忍不住笑着夸赞,“闺女,这仙草冻好好吃!”
仙草冻冰甜爽滑,还带有一丝丝回甘的微苦,味道好极了。
顾庆丰一边吃着仙草冻,一边点头,“是啊,我闺女真厉害,还知道野草也可以熬成仙草冻,太厉害了,真好吃!”
其他家人也不停地夸赞仙草冻的美味,个个吃得满足不已。
顾知意笑意盈盈道:“好吃大家就多吃一点,还有很多呢。”
她给平儿和安儿嘴里都喂了一口仙草冻,笑着问道:“平儿,安儿,仙草冻好不好吃呀?”
安儿笑着点头,“好…次!”
平儿脸上依然没什么表情,但是也清晰地说,“好…次!”
大家听完两小只的话,顿时愣住了。
“小姑姑,平儿和安儿会说话了!”顾大郎瞪大眼睛激动道。
顾二郎兴奋大喊,“哈哈哈,我也听到了!平儿和安儿会说话了!平儿和安儿好棒呀!”
顾庆丰把碗放下,把安儿抱在怀里,激动不已,“安儿,快喊一声姥爷让姥爷听听。”
安儿想了笑,甜甜笑道:“闹…爷!”
“嗳!”顾庆丰听得心花怒放,往安儿粉嘟嘟的小脸蛋猛亲几口。
宋氏也把平儿抱在怀里,哄着道:“平儿,快!叫姥姥!”
平儿平静地喊:“姥…姥!”
“嗳!平儿真乖!”宋氏激动坏了,拉起他的小手亲个不停。
七只郎见状,放下饭碗全围在两小只身边,吱吱喳喳逗着他们。
“平儿,快喊我表哥!”
“安儿,快喊我表哥!”
顾七郎和顾六郎两小只自己话都还说不太清楚,两人伸手摸了摸平儿和安儿的小脸蛋,像个小大人似的,兴奋地喊着。
“平…儿…喊表…锅。”
“安…儿…喊表…锅。”
大人们见状,顿时哈哈大笑起来。喜欢逃荒,全村人抱紧了我的大腿请大家收藏:
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