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这天吃饭的时候,赵金泉跟冯程说了下菜园子的事。
菜园子不大,但就两个人吃,还是很难吃得完那些青菜的,虽然有几只鸡,但苗圃里的草,菜园里的草也够他们吃了。
冯程点头:“可以,晒吧,不过也不要都弄完,一些长的不好的就留下来肥地,这样明年种菜也能长的好点。”
想到菜园子快要长大的南瓜,和冬瓜,冯程想到了几个吃食,冬瓜糖,南瓜糖,还有南瓜饼。
这些都是冯程小时候吃过的,那时候外婆经常弄,所以冯程吃过几次,对小孩子来说,这些零食味道很美味,因为是甜的,还很甜。
不过这些个零食都要糖来弄,冯程现在也弄不到太多的白糖,想到这里,冯程想做麦芽糖的想法又迫切了起来。
坝上过冬有将近半年的时间,上年原主虽然靠着局里的补给熬过去了,但记忆中,那个嘴巴都快淡出鸟来了,每天就是吃点主食,饿不死而已。
冯程可不想像原主那样苦熬,能过的好点他肯定是想过得好一点的,菜园子里的产出加上局里的补给,冯程已经不担心猫冬的时候会缺粮食了,粮食不缺,一些小吃食,能弄一点的话冯程还是想弄一点的,这样猫冬的时候也能有点零嘴换下口味。
冬瓜糖,南瓜糖,红薯粉,土豆粉,还有炒米之类的。
不过最主要的还是得弄出来麦芽糖才行,不然没糖,这很多东西都弄不出来。
冯程前世听母亲说过一种叫红薯糖的做法,和麦芽糖做法差不多,就是把糯米换成红薯。
相比于糯米,红薯明显能容易弄到些,菜地那里就种有,不够的话还可以去村里买一点,多了不说,一两百斤还是能买到的。
想到这里,冯程就跟赵金泉问道,“金泉,今年秋收后,你们队上那里能不能买到一点红薯,也不需要太多,两三百斤就行。”
一斤红薯按之前的价格,也就是七八分钱一斤而已,现在困难时期,价格肯定是会贵的,翻个两三倍都有可能。
不过这是黑市的价格,国家禁止私人买卖,想卖粮食也卖不出去,所以冯程要买的话还是能买到一些的,农村这里总是会有一些结余的。
赵金泉回道:“这个不好说,两三百斤有些困难,不过百十来斤还是没什么问题的。”
“冯哥你要那么多红薯干嘛?我们不是种有吗?那些应该够我们吃了吧!”
赵金泉有些好奇的看着冯程。
冯程解释道:“我想做点麦芽糖,红薯就是主要的原料,加上我也想弄点红薯粉,也需要不少的红薯,地里的那些不太够。”
“麦芽糖?红薯粉?”
“红薯粉我知道,也会做,但这麦芽糖是什么东西,糖吗?能用红薯做?”
“对,就是糖,用红薯加一些小麦一起做的,具体的做法我一时半会也说不清楚,但确实能做,等做的时候,你看一遍就会了的。”
冯程没做过红薯麦芽糖,但他见人用糯米做过,既然差不多,那方法应该都是一样的,冯程觉得做出来还是没问题的,最多刚开始小规模的试验一下红薯和麦芽的比例问题而已。
“我们队估计买不了太多,不过我可以去别的队买,我有亲戚在别的队那里,去买点粮食应该没问题,不行的话我也可以用土豆换。”
听到冯程说红薯真的能做糖,赵金泉忍不住舔了舔嘴唇,糖,这可是好东西,他是一直想吃的,放点糖泡水他都能喝好几碗。
“那冯哥,我们什么时候弄这个红薯糖?你要的话,我明天就可以回队上买点过来,队上没有,我就跑一下别的队,现在快秋收了,有些人家应该能余一点红薯下来。”
“这个不用急,有红薯也没用,还要弄点小麦才行,我过几天下坝一趟,看能不能弄到小麦上来,等弄到小麦先再说红薯的事。”
小麦这种细粮是很难弄的,冯程也不确定自己能不能买到,他还得下去问一下刘叔,他是林业局食堂的大师傅,让他帮忙弄几斤小麦应该没什么大问题。
“好吧!”
听到冯程这样说,赵金泉也只能失望的点了点头,他又不懂,就一个打下手的,只能冯程说什么那就是什么了。
“金泉,你要真觉得闲得没事做的话,我从我老舅那里拿回来了一个刨子,你看着给小六做个狗窝,上年过冬他是跟我上炕睡的,今年我不打算让他上炕了,你弄个能搬得动的狗窝,给他放炕旁边,到时候就让他在那里睡。”
“还有厕所,我们屋那马桶密封的也不好,总是有味道跑出来,你可以做一个新的,或者你在里屋那里弄个小厕所也行,这样我们猫冬的时候,那屎啊尿啊的味道也没那么大。”
赵金泉一天无所事事的,也不看书,冯程也就琢磨着给他找点事做,有点事做,也不至于那么无聊了。
“给小六做狗窝,行,”听到冯程的安排,赵金泉没有多想就答应了下来。
“不过做狗窝还有马桶,厕所,这个可能需要不少的木材,还要好一些的,我们烧火的那些好像不太合适弄。”
“那就去外面弄,或者去买也行,正好猫冬也要囤一批柴火,你顺便也可以开始解决这个问题。”
“额,行吧!”
感觉自己越问活越多,但赵金泉也说不出拒绝的话,毕竟这活迟早也是要做的,现在不做,后面大概率也还是他做。
冯程安排了工作,赵金泉立马就动了起来。
不过木工的工具不全,就一个刨子,加上劈柴的砍刀,斧头,还有几把小刀,他也是弄的艰难,
不过冯程不管这个,就做个狗窝而已,能凑合着用就行,不用太好看,他主要就是想给赵金泉找点活干,不让这家伙打扰到自己看书而已。
如果这家伙做出来的东西不错的话,冯程后面可能还会让他做点凳子,比如书桌,放书的箱子,木架子之类的。
这么一想,冯程觉得让赵金泉弄木工还是一个挺不错的安排,让他对精力有了地方发泄,也能给营地添加一些能用东西。
反正用的都是烧火的木材,做差了就扔灶里去当柴烧,做好了就拿过来用。喜欢回到过去去种树请大家收藏:
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