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她用同样的音量和夏婉说道,“你猜!”
短短两个字,夏婉的五官都要被气到变形了。
她气急败坏地低吼着,“肯定不是!你撒谎!你一定在撒谎!你骗得了严淑芳,你骗不了我!”
岳青璃恍然大悟般的说道,“我撒谎了?那你还不赶快去告诉我婆婆和爷爷,说我撒谎了!”
她倒背着手,迈着四平八稳的步伐,跟在严淑芳身后。
夏婉一时冲动追上严淑芳,“妈,我有事和你说!刚才……”
就在夏婉要说出,岳青璃说谎这几个字时,她猛然发现岳青璃正一脸期待的看着她。
她的嘴干张着,后面的字都没说出来。
严淑芳问道,“咋了,刚才怎么了?”
夏婉抿了一下唇,强扯出一个笑容说道,“刚才……二哥肯定受伤了,我拿药酒去给二哥擦。”
严淑芳说道,“你管他干啥?都这么大了,一点都不懂事,就该让他受受教育!”
她走进厨房,没再和夏婉说话。
岳青璃向前一步,走到夏婉面前,压低声音说道,“怎么不说出来,我撒谎了?为啥不说呀?多好的机会!”
夏婉说道,“你想骗我和严淑芳说你撒谎了!对不对?!就是赶巧了,今天真的是你爸爸的忌日!”
她说完噔噔噔的跑上楼,她不会上岳青璃里的当!
一旦她说岳青璃撒谎了,但被翻出来,今天确实是岳青璃爸爸的忌日,那她在这个家里的人设就要崩了。
所以她不能说,不能上岳青璃的当!
但是一口气横亘在她的咽喉里,简直是退一步越想越气,忍一时越想越亏!
而她却又拿岳青璃无可奈何!
岳青璃无奈的耸了一下肩,别怪她没给夏婉机会,她给了,可夏婉不中用呀!
她进厨房和严淑芳商量,今天要多做点烤肠。
而且,她发现牛头也便宜,牛羊店会把牛头的骨头都剃了,一整个牛头的肉有15斤,正经牛肉是6毛钱一斤,牛头上的肉只卖4毛一斤。
她全款花了6块钱买下一整个牛头的牛头肉!
这些都是生的,要用大锅把牛头肉卤出来!
严淑芳盆子里放着的四斤牛肉头的绞馅,还有一个完整的大牛头。
本来是想让岳青璃少买一些的,但今天的生意好得超乎她想象。
就这么被岳青璃磨了一下,她就答应了岳青璃所有的请求。
不但买了双倍的牛肉头,还多买出一个牛头!
现在看着厨房里的这些肉,她有些慌了。
她和岳青璃说道,“小璃,你说这些咱真的都能卖出去?这要是卖不出去可咋整?”
岳青璃说道,“不会卖不出去的!早晨一下子不就都卖没了?
还有好多人没买到,我觉得在学校摆摊,卖的会更快。
而且要是卖不了,就拿回来咱自己家吃呗!”
严淑芳的心多少踏实了一点,岳青璃说的对,这些吃的卖不出去,大不了也能拿回家吃,反正是不会浪费一点的!
她说道,“那行吧,咱们今天就试试看能不能都卖出去?你买的这一整只牛头,这个要怎么做?”
岳青璃说道,“这个拿大锅卤一下。卤到六七成熟,用汤泡着。
下午的时候淹进去味道,我再切成小的片,穿在竹签子上。
和烤肠一样,这个也要放在烤炉上烤!牛头上面的肉,不仅有瘦肉,还有很多胶原蛋白。烤一下可香了!”
严淑芳问道,“啥叫胶原蛋白呀?”
这个词她活到这把年纪都没听说过。
岳青璃说道,“就是……就是胶!这种胶质人吃了,对人的皮肤可好呢,尤其是女人,吃脸上的皮肤会变的弹弹的,显得年轻!”
这下严淑芳听懂了,她下意识的摸摸自己的脸,自己的脸上满是皱纹,早就没有年轻的时候,吹弹可破的脸蛋儿了!
她说道,“这些也都是听你妈说的吧?!大户人家的千金小姐,就是不一样,吃过见过!”
岳青璃说道,“对,就是听我妈说的。”
反正现在可以把所有的事儿往自己妈妈身上推。
她回想着自己曾经看到过的卤牛头的视频,找出各种调料,卤牛头的调料里,最重要的是黄豆酱和甜面酱,这样卤出的牛头格外香。
八角、香叶,桂皮,小茴香,白芷,肉豆蔻这些也不能少。
不过在这个年代,要求不能这么高,有很多配料都没有。
岳青璃找到什么就放什么,没有香叶,白芷,肉豆蔻,她就放一些五香粉。
她把牛头肉切成大块,用冷水焯了,然后把所有的调料用油炒香,再把牛头肉放进去,加上热水卤着。
卤的火候一定不能大了,不然的话会缩太多的水!
她把牛头卤完的时候,严淑芳已经把肠衣洗干净了,还按照岳青璃的配比,把淀粉和面粉还有牛肉头的绞馅搅在一起。
她按照岳青璃昨天放的调料,把调料放进去,再加上葱和姜,用筷子搅一搅,香味一下子就飘出。
婆媳两个人坐在小板凳上,把一大盆馅料全部灌进猪肠衣里,用线节成一个一个的小烤肠。
所有的烤肠也放进大锅里用小火慢慢的煮。
这个时候卤牛头的火就要关了,牛头只是微熟还不是能吃的程度。
岳青璃问道,“妈,在哪儿能买到竹子?”
严淑芳说道,“竹子?你买竹子干什么?”
岳青璃说道,“买竹子串串。昨天剪了好多小树枝。小树枝没有竹子好使。
把竹子都劈成竹签子,就是大号的牙签那种!
我估计咱们这没有卖竹签子的,我想买竹子自己弄。”
严淑芳说道,“咱们这的确没有卖竹签子的,合作社只有卖牙签的。
你要是想买竹子……你去建材厂!建材厂应该有竹子卖!他们用那些竹子搭建筑工地的架子用。”
岳青璃真没想到,能买到竹子的地方竟然是在建材厂……
荣少川家。
荣少川看着胳膊上满是血道子的慕守疆。
他诧异的问道,“咋的了兄弟?被谁暴揍了?你别告诉我,是女人!”喜欢书穿恶毒女配,她契约嫁京圈大佬请大家收藏:
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