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百书楼 > 四合院:1960就爱打抱不平 > 第78章 都知道了

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    中专放假的时间不知道,但是这戏剧学校沈河是知道了的。

    下周一还要再上一天,2月14正式放假,这天正好是大年二十九,不过放假只放4天,老师是三天。

    这几天早起习惯了,沈河一早就起了床。

    到了边上院子新挖出来的厕所里解决了一下。

    这开门看到厕所,总是不好的。

    今天也有人结婚,沈河过会还得过去一趟。

    今天在西城区。

    人家请的有厨子,奈何厨子临时有事去不了了,这大街上找个能出来打零工的好厨子真的不好找。

    最后经人介绍找到了沈河这里。

    沈河自然不会推了。

    直接接了,要是当天有事,那就另当别论了。

    煮的鲜虾粥,还有空间中做的大肉包子。

    常在吃饭,有人敲门,不用想,就是雨水。

    开门一看,还真是。

    雨水来送饭盒的,正好,又在沈河这里凑了一顿早饭。

    不过进门的时候看到了边上的院墙给扒了,雨水还好奇呢,问了一嘴,沈河的话就是这边上他买了下来,等不忙的时候,找人盖上房子。

    以后就可以住这边了,这边地方还大。

    吃过饭,沈河出门去做席面,不过傻柱没有活,就在家待着。

    今天却破天荒的早上爬了起来,开始收拾起家里来了。

    托人说的媒也有了眉目,找了一圈,傻柱终于找到了一个中意的,人家在朝阳菜市场上班,前两年耽误了,没有找到婆家,现在21了,家里也着急。

    身材样貌那是没的说。

    傻柱看了一眼照片也满意的很。

    今天正好是周日,就约定了时间在家里相看一下。

    雨水知道了很是高兴,不过沈河让她注意一下,人家姑娘来了以后,不管姑娘去哪,最好雨水都跟着,免得让人说了坏话。

    还有就是家里不要让其他人进门,尤其是易中海和秦淮如还有后院老太太。

    不然的话,这婚事准黄。

    不过老太太应该现在没有那个心情,天天为她自己发愁呢。

    天天棒子面粥,吃的她都想哭,以前还能吃到口肉,现在啥都吃不到嘴里。

    至于成不成,就看傻柱运气了。

    如果按剧情……嘿嘿……八成没戏,可谁又说得准呢。

    也许人家姑娘头铁非傻柱不嫁呢?

    沈河出了门,院子的事情就不管了,要是今天没事,这事还真能插一脚。

    不过许大茂是捣不了乱,过年这会就是他最忙的时候,沈河算算,大半个月没见这孩子了。

    这出去放一次电影,可不是只给一个生产队放,那是一大片生产队连着一起的。

    而且生产队里面还分小生产队,几个生产队都得照顾到。

    人少的大队,一场就下来了,人多的大队,起码得放三四天才能放完。

    虽然农村吃不饱,好歹看场电影安安人心不是。

    一个大队待几天,一片地方就是十几个大队,这一趟出去就是少说小半个月。

    许大茂往家拿东西,说真的,那是他应得的。

    换个人试试?不一定有许大茂有毅力。

    嗯……反正沈河没有那个毅力。

    沈河骑车很快到了这次做席面的地点。

    这家人虽然没有啥关系,可有个亲叔在肉联厂工作的,还是个车间主任。

    大侄子婚礼上,可真不缺肉。

    肉虽然缺,可一个主任开口,猪下水猪头这些还是可以弄来的。

    猪头猪杂碎难不倒沈河。

    找来几个帮手,先给处理一下。

    现在9点,到12点开饭还有3个小时,时间足够了。

    三个小时,多大的猪头也卤入味了。

    整个席面4个猪头,四套猪下水。

    卤上两个套,剩下的,做上次各种杂碎的菜肴。

    沈河脑海里有了全部的计划。

    定了12个菜单,给主家看了一眼。

    主家当然表示没有问题。

    几个凉菜,几个热菜,仅有的4斤肉,让沈河给做成了肉丸子,弄个肉丸子汤。

    这家人多,亲戚也多,加上街坊邻里一下子摆了12桌。

    卤肉这活虽然最好就是昨天开始,然后入味一夜,早上在开火热一下,这猪头才好吃。

    不过有沈河的手艺,这都不是事。

    沈河这次做的当然有九转大肠。

    谁让这次不是猪头肉就是猪杂碎呢?

    爆炒猪肝,干煸肥肠,夫妻肺片,这些都是目前沈河的拿手菜。

    凉调猪耳,凉调猪头肉,凉调口条,凉调爽口白菜,

    大冬天的就四个凉菜,其余的8个都是热菜。

    时间到了接近12点。

    这菜的味道,让坐席的人都有点咽口水。

    都说这家找的厨子了不得。

    这时候新人开始在主持人的主持下进行婚礼,20分钟后结束,开始上菜。

    听着周围的夸赞声,主家带着新婚夫妻也给沈河敬了一杯酒。

    最后一道猪肉丸子汤。

    让吃饱的人又都来了一大碗溜溜缝。

    猪头猪杂虽然上不了席面,可这年月有肉吃就不错了。

    可谁想听人话的找的这个师傅那手艺没得说。

    好几个人都来找沈河留了地址。

    等以后有席面了也联系他。

    酒席散的时候,主家带着新婚夫妻来送喜包,嗯,还行,沈河摸到了两瓶酒。

    至于红包没有拆,当着主家的面拆红包,这有点不地道,也没有人敢说24,红包里却给你只放4块钱忽悠人。

    一饭盒卤大肠,一饭盒卤猪头肉。

    谢过了主家骑上车子潇洒的离开。

    到了院子的时候,喊沈河的又是闫埠贵。

    “小沈呀,你这是做席面了?”

    看着沈河两个大饭盒,咽了咽口水,还有丝丝的香味传出来。

    “有事?”

    “这个……咳咳……你是不是把东跨院买了?”

    ‘“有这事,咋了?犯法吗?还是说有事情?没事让开,老子最近手痒,想揍人了。”

    闫埠贵抿了抿嘴,哆嗦两下,扶了扶眼镜,转身就走。

    他这小身板可经不住沈河揍。

    走过中院到了门口,这一路问的都是说沈河跨院的问题。

    不过看傻柱房门关着,估计是黄了,至于怎么黄的,沈河表示可以在吃饭的时候听一听,下饭。喜欢四合院:1960就爱打抱不平请大家收藏:
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